4 Nisan 2013 Perşembe

Rus yemek kültürü


rus-oyuncak-matruşka

rus-yemekleri
форель фаршированная грибами alabalık deniz mantarlı 100 gram 10.4$



rus-yemek-somon
семга жареная натуралная doğal somon balığı kızartma 200 gram 17,30$
rus-yemekleri
перепелка жареная kavrulmuş bıldırcın 100 gram 9.5$


баранина Гранд  Шеф Şeften özel koyun tabağı150 gram  28,$

цыпленок табакаpiliç tabağı 100 gram 6.40$
rus-mezeleri
язык запеченный haşlanmış dil150  gram 9,5$
rus-lezzetli-yemek
жульен с курицей и грибами Julyen tavuk ve beyaz mantarlı1 adet 9$
rus-yemek-kulturu
мясо по французски   Fransız usulü et 200 gram 19$

rus-yemek-kulturu
щашлык морская  россыпь deniz ürünleri şişi 150 gram 30$



ассорти мясное "старорусское" 
Eski Rus usulü Et çeşitleri tabağı 200 gram 13$



Овощи свежи  
Sebze karışık tabağı300 gram 8$



«Греческий»
Yunan salatası 200 gram 5,15$



Салат "столичный"
Masa salatası 200 gram 7,15$

rus-tatlilari


Блины с творогом
Blini Sıcak lorlu cevizli krep tatlısı 1 adet 3$
Рыба в ореховой корочке Fındık kabuğunda balık
150 gram 13.5$


  Обед = Öğlen yemeği
rus-yemekleri-salata
«Винегрет» Rus salatası
150 gram 1.5$


Супы : Çorbalar


rus-corbasi
уха по царски рецепт Uha Sezar çorbası300 gram  17.40$


ukrayna-yemegi
Борщ Ukrayna geleneksel borç çorbası 300 gram 7,5$

Гарнир : Garnürler
Картофель жаренный patates kızartma
 200 gram 7,65$


Rus çayı 800 gram           7,70$
Rus birası alkolsüz : Kvas


Önemli Not: Yemeklerde ki gramaj sabit değildir, tabaklara belli ölçülerde konulur ve tartılarak hesaplanır.
Domuz eti ve domuz eti ürünleri yoktur!!!